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Nos produits anti-gaspi sont des produits dont la BBD (Best Before Date en anglais, aussi appellé DDM pour Date de Durabilité minimale) est dépassée.

Contrairement aux produits qui comportent une Date Limite de Consommation (DLC), ces produits peuvent toujours être consommés. Si le produit est bien conservé, que son emballage est intact, que son aspect et son odeur sont corrects, alors il ne comporte aucun risque pour la santé.